Более конкретно, изменения, которые были внесены, включают полную замену всех мебели, отделку структурных элементов ресторана зеркалами и деревянными специальными конструкциями, а также замену освещения. Центральная идея дизайна основана на создании композиции, состоящей из облицовки стены мрамором Nero Marquina и большой обоев. Перед этой композицией располагается большой монастырский стол. Специально спроектированное место для приготовления суши изготавливается из легких материалов, дерева и плексигласа и размещается в характерном месте ресторана.