Habit
Coffee

Στο κέντρο της πόλης των Χανίων και επί της οδού Παπαναστασίου, σχεδιάστηκε και κατασκευάστηκε το κατάστημα-καφέ HABIT. Πρόκειται για ισόγειο επιμήκες κατάστημα επιφάνειας 50τ.μ. που περιλαμβάνει τον χώρο του κυρίως καταστήματος, μια αποθήκη και μπάνιο για το προσωπικό και τους επισκέπτες.

Κατά την μελέτη, δόθηκε έμφαση στη χωροθέτηση των λειτουργιών του καταστήματος με τρόπο τέτοιο ώστε να εξοικονομηθεί ο μέγιστος δυνατός ωφέλιμος χώρος. Έτσι, επιλέχθηκε να δημιουργηθεί ένας βασικός διάδρομος κίνησης, όπου εκατέρωθεν θα τοποθετηθούν οι βασικές λειτουργίες του καταστήματος: ένα γραμμικό μπαρ στο οποίο θα γίνεται η παρασκευή-παραλαβή του καφέ και η παρασκευή πρόχειρων γευμάτων και μια σύνθεση με ράφια στην οποία θα τοποθετηθούν προϊόντα προβολής και προώθησης.